不加一滴水也能轻松烹饪出鲜嫩脱骨的美味鸡翅，这份无水可乐鸡翅秘诀，让你告别繁琐的步骤，轻松享用美味！
准备工作：
鸡翅：选择新鲜的鸡中翅，约2斤，洗净沥干。
可乐：选择正宗可口可乐，约300ml。...
不加一滴水也能轻松烹饪出鲜嫩脱骨的美味鸡翅，这份无水可乐鸡翅秘诀，让你告别繁琐的步骤，轻松享用美味！
准备工作：
- 鸡翅：选择新鲜的鸡中翅，约2斤，洗净沥干。
- 可乐：选择正宗可口可乐，约300ml。
- 姜片：约5片，拍碎。
- 蒜末：约2瓣，切成末。
- 料酒：1汤匙。
- 淀粉：1汤匙。
- 盐：适量。
- 糖：适量。
- 白胡椒粉：少许。
烹饪步骤：
步骤1：腌制鸡翅 将鸡翅放入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉，拌匀，腌制15分钟以上，使其充分入味。
步骤2：裹粉上浆 将腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉，使其表面完全裹住，备用。
步骤3：热锅上油 取一个大锅，倒入适量食用油，加热至7成热。
步骤4：煎鸡翅至金黄 将裹粉的鸡翅放入热油中，小火慢煎至表面金黄酥脆，大约每面3-4分钟。
步骤5：加入可乐 将煎好的鸡翅取出，放入锅中。倒入可乐，加入姜片和蒜末。
步骤6：中小火慢炖 将锅中小火慢炖约30分钟，让鸡翅在可乐的汁水中充分浸泡，使其更加入味。鸡翅的汁水慢慢减少，直至收汁。
步骤7：调味收汁 在炖煮的过程中，根据口味加入适量的糖，调味至满意。待鸡翅汤汁浓稠，鸡翅软烂，即可关火。
步骤8：装盘享用 盛出鸡翅，撒上一些葱花，即可享用鲜嫩脱骨的美味可乐鸡翅了。
小贴士：
- 腌制时间越长，鸡翅入味越好。
- 煎鸡翅时要小火慢煎，避免鸡翅糊锅。
- 炖煮时间可以根据鸡翅的软硬程度进行调整。
- 可根据个人口味添加其他调味料，如辣椒粉、孜然粉等。
美味享受！
这道无水可乐鸡翅简单易做，却能带给你意想不到的美味体验。鲜嫩多汁的鸡翅，搭配浓郁可口的可乐汁，让你回味无穷。快来试试吧！
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