食品饮料板块掀涨停潮，零食行业备战年货旺季

在资本市场呈活跃态势的零食玩家，亦正于年货备战赛道展开火热布局。,12月10日，A股食品饮料板块掀涨停潮。截至当日收盘，润普食品、熊猫乳品、益客食品、西部牧业、麦趣尔、煌上煌、安记食品、新乳业、李子园、一鸣食品、良品铺子等多股涨停，其中一鸣食品11连板，28.84元/股股价再创新高。,细分行业来看，该日乳饮、休闲零食、调味品、预制菜内多股走高，当中休闲零食方向大面积飘红，除涨停股外另有多股跟涨，例如来伊份涨超7％、好想你涨超5％，甘源食品、三只松鼠、盐津铺子涨超3％，劲仔食品、洽洽食品涨幅近2％。,行至年末，当前休闲零食年货动销情况成为业内热议话题。关注到多家公司已在近期围绕年货节开展相关工作，上海证券在研报中表示，即将步入零食旺季，休闲零食行业景气度提升，企业积极布局礼盒产品、拓展渠道，伴随氛围带动有望实现销量高增。与此同时，也有券商认为，价格等因素亦是影响消费行为的关键指标。据国泰君安证券研报，其预计性价比礼盒等品类、平价/硬折扣渠道仍将展现高景气。,聚焦零食企业年货旺季备战进展，产品创新、结构优化、渠道协同等系行业主要风向。据好想你在券商策略会上所披露，公司正在全力备战销售旺季，销售情况良好。在产品端，一方面是聚焦，通过对全部SKU逐一梳理，聚焦创量创利产品，制定产品清单，提升核心产品运营管理效率；另一方面是创新，打造高品质、高价值高端红枣礼赠产品，重点优化升级枣博士、特级健康情锁鲜枣等核心产品，对清菲菲进行块型升级，加量不加价，并上市多样化新口味清菲菲；同时，公司还推出了多种 DIY、福利礼产品，从而满足消费者多样化、便捷化的消费需求。在组织端，为了适应渠道变化，深度发展全渠道战略，确保实现公司战略目标，公司成立了福利礼战队，旨在积极挖掘福利礼场景消费者需求；并把货架电商战区和兴趣电商战区团队合并为电商战区，电商团队统一精益化管理，线上各平台之间协作运营更加高效化；公司还成立了营销企划部，方便进一步统筹产品、渠道、品牌管理工作，确保公司在不同渠道制定的营销策略的科学性和有效性，多举措全力赋能公司年货节业绩增长。,另据中邮证券研报，三只松鼠于近期发布调价函，宣布因年货旺季坚果原料及人工成本的上涨，决定于12月对部分坚果礼盒的出厂价格进行提价。本次调价仅涉及部分低价礼盒产品，在线下分销渠道销售中占比较小。公司旨在通过适度调整价格、优化节前旺季产品结构，同时保障公司整体利润水平。中邮证券还称，此次调价反映了三只松鼠在面对年货旺季时的积极应对策略，在整体供销两旺的背景下，适时调整低价产品的价格，有助于优化资源配置，稳固生产利润水平。,春节氛围渐浓，其他企业亦在投身准备迎接旺季，中国旺旺在近日财报中表示，2024财年下半年春节销售旺季，集团将推出融入金蛇福旺元素包装多款年节礼包；来伊份在公众号中连续发布多款年货礼盒信息，品类涵盖坚果、果脯、肉食等，售价趋于数十元至数百元之间；同时，乐事也官宣推出10余款新春礼盒或礼包，包括全家桶、福乐桶、宫灯礼盒、财神帽礼盒等。,在关注年货产品表现情况同期，立足零食行业未来发展前景，太平洋证券也围绕品类、渠道趋势提出了新主张。据其研报观点，零食需求整体刚需，但内部渠道变革明显，零食量贩、会员商超和社交电商持续挤压原先传统线下渠道份额，但高速成长3年或面临一定降速。另外零食更迭迅速单品生命周期有限，近两年涌出创新中式零食如鹌鹑蛋、魔芋、风味坚果等，对企业品类创新迭代提出要求。成本端来看，2025年油脂和瓜子成本有望继续下行，坚果、小鱼干价格平稳。,编辑/王璨、林辰,（综合自东方财富网、好想你、三只松鼠、中国旺旺、来伊份、乐事、上海证券、国泰君安证券、中邮证券、太平洋证券、上海证券报等）,